Schmecken Sie den Unterschied! 500g Hackfleisch gemischt. Im Buch gefunden... Spaghetti bolognese mit fleischlosem Ragout (was in etwa dasselbe ist wie ein fleischloser Schweinsbraten), ... Und je inbrünstiger sie beteuern, dass zwischen Kalb und Soja wirklich »kaum ein Unterschied« zu schmecken sei, ... Pesto alla genovese. Denn die klassische Bolognese, wie sie die Italiener kennen, ist dieses Tagliatelle al Ragù-Rezept. Das Hackfleisch wird vorher angebraten und dann mindestens 4 Stunden lang langsam gekocht. hausgemacht Villgrater 170 . Käse und Wein sind die Hauptbestandteile eines jeden italienischen Rezeptes. Ragu alla Napoletana hat viele Tomaten und verwendet Rotwein; Ragu alla Bolognese verwendet Weißwein und weniger Tomaten. Das Tomaten-Bohnen-Ragout sorgt für einen richtigen Genussmoment! Fleisch rundherum salzen. Hallo, bisher gibts bei uns das Aldi Futter, das mögen beide gerne. Antwort 1: Ragù in Italien ist eine große Auswahl an Nudelsaucen, die normalerweise, aber nicht immer aus Fleisch in Tomatensauce hergestellt werden und zum Werfen von Nudeln oder zum Backen von Nudeln verwendet werden. traditionell italienischer Art mit besten Zutaten Bolognese - 500g. Ein dickes Buch mit wunderbaren Illustrationen und klugen, kindgerechten Erklärungen. Ein Standardwerk für die ganze Famile. Prof. Dietrich Grönemeyer - Schöpfer des "kleinen Medicus" gehört zu den bekanntesten Ärzten in Deutschland. Ragu ist nicht Bolognese. Ragu ist dicker als andere Soßen, und während andere Ragu-Varianten wie Ragu alla Napoletana Rotwein verwenden, verwendet Bolognese Weißwein. Eine davon ist Pesto-Sauce aus zerkleinertem Basilikum, Knoblauch, Nüssen, Käse und Olivenöl. Ragout bolognese auszuprobieren - für den Fall, dass Sie von den hervorragenden Angeboten des Produzenten profitieren - ist eine vernünftig Entscheidung. Unterschied zwischen hellem und dunklem Maissirup, Unterschied zwischen Reisessig und Reisweinessig. Pasta di Monaco Sickenhauser Bison Ragout ist nach traditioneller Art eingeweckt und mit höchsten Hygienestandards verarbeitet.. Das Sickenhauser Bison Ragout passt sehr gut zu frischer Pasta aus Hartweizenmehl oder aus dem Oberkulmer … Wer großen Suchaufwand bei der Untersuchungen vermeiden will, möge sich an die genannte Empfehlung in unserem Ragout … Beste 11 Ragout bolognese im Vergleich: Selektion guter Produkte Ragout Bolognese Klobig. Ragout à la Bolognese. Diese Verbindung kann als Beziehung oder Beziehung definiert werden. Unfall- und andere Kriegsstatistiken legen nahe, dass die Neue Weltordnung trotz des schrecklichen Tributs des Terrorismus wirklich eine sicherere Welt geschaffen hat. Nudeln (Spaghetti Penne Hausgemachte Tomatensauce der Metzgerei Villgrater . Italienische Küche ist berühmt für ihre Einfachheit und Vielfalt mit Käse und Wein als Hauptbestandteil jedes italienischen Lebensmittelrezepts. Pilze, Schinken und Wurst werden ebenfalls zusammen mit Milch oder Sahne hinzugefügt, um weitere Aromen zu erhalten und cremiger zu machen. Die traditionelle Ragù alla Bolognese unterscheidet sich ziemlich von der italienisch-amerikanischen Bolognese-Sauce. Es ist auch für seine Pasta in verschiedenen Formen, Längen und Breiten sowie Saucen mit verschiedenen Zutaten bekannt. Drucken Per WhatsApp teilen Per E-Mail verschicken Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Auf Pinterest teilen Per SMS verschicken Für jeden Tag 8/2009. 290 ml. Zusätzlich der Preisrahmen ist gemessen an der angeboteten Produktqualität überaus ausreichend. Von: Von ANJA VELINGS und MICHAEL QUANDT. Ragù alla bolognese: Abgeleitet ist "ragù" („Ragout“ oder „Würzfleisch“) von dem französischen Wort , das zur Zeit der Renaissance in der Region der Emilia-Romagna übernommen wurde, und zwar zunächst als Bezeichnung für ein Schmorgericht. In Bologna isst man dazu Tagliatelle all‘uovo. So viel … Das Ragout wird bei niedriger Temperatur mehrere Stunden gegart und sollte am Ende von dickflüssiger Konsistenz sein. Keine künstliche Aromen handgerührte Herstellung bei was Gutes rein allen unseren Produkten. mit Tomatenmark und. Dieses Ragout wird mit viel Passion und viel Sorgfalt insbesondere was die Rohstoffe betrifft in unsere Manufaktur im Westend hergestellt.. Bolognese! Für das Sofrito - so nennt sich der italienische Saucenansatz - in einem Topf 2 EL Butter … Tomatenmark ist ideal für Gerichte mit langen Kochzeiten, wie Bolognese-Saucen, Eintöpfe und Ragouts. Dazu die Zwiebel pellen und hacken, dann die Möhren … Plötzlich schaut man in einen Topf voller Bolognese, die nach Blumenkohl duftet. Das Originalrezept wird bei der Handelskammer von Bologna aufbewahrt. Kein Wunder also, dass Gennaro Contaldo in seinem neuesten Buch seine Lieblingszutat in den Mittelpunkt stellt. In Italien sind diese Bezeichnungen unüblich; ein ragù bolognese ist zwar in der Küche Bolognas bekannt, es unterscheidet sich aber in der Zubereitung von der in Deutschland üblichen Hackfleischsauce und wird klassisch auf Tagliatelle gegessen. Denn im Mutterland der Bolognese ist die Sauce eigentlich ein Ragout. Ragout sind eher kleinere Fleischstücke, sehr ähnlich wie beim Gulasch gewürzt, aber Gemüse enthaltend. Diesen Inhalt teilen. Was ist der Unterschied zwischen direkten und indirekten Steuern? Da fällt mir gerade ein, als unser Sohn ca. Um mit Sicherheit behaupten zu können, dass die Auswirkung von Ragout bolognese auch in Wirklichkeit wohltuend ist, schadet es nichts ein Auge auf Erfahrungen aus sozialen Medien und Bewertungen von Anderen zu werfen.Es gibt leider nur ausgesprochen wenige klinische … Tomatensauce mit klassischem Fleischragout . Ich sag's mal so: Wenn du eine moderne rote Bolosoße ohne Hackfleisch machst erhältst du eine Art Tomatensoße. Es ist auch für seine Pasta in verschiedenen Formen, Längen und Breiten sowie Saucen mit verschiedenen Zutaten bekannt. Pancetta oder … … Den Pancetta in einer Pfanne bei niedriger Temperatur auslassen, bis das Fett ausgetreten … 05:47. Dann gibt es Puttanesca-Sauce aus Tomaten, Knoblauch, Oliven, Sardellen und roten Chilis. mittelschwer. Die besten Bolognese Ragout mit Pasta Rezepte - 11 Bolognese Ragout mit Pasta Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de Im Vergleich zu anderen Saucen ist es dicker und wird durch Zugabe von Milch im späteren Garschritt cremiger gemacht. Spaghetti Bolognese Fix Knorr Natürlich Lecker . Geschmacklich macht das keinen grossen Unterschied, im Schweinsdarm sieht die Blutwurst aber urchiger aus. Eine … Ragu alla Barese wird aus Pferdefleisch zubereitet. Ein echter, originalgetreuer sugo bolognese kocht mindestens fünf Stunden. Tomatenmark wie jeder mag. Bolognese-Sauce stammt ursprünglich aus Bologna, Italien und stammt aus dem 15. 3. Wieso sollte ich … Erst … Unser beliebtes Rezept für Bolognese vom Kalb mit Spaghetti und Parmesan und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de. Das Soffritto besteht aus Sellerie, Karotten und Zwiebeln in Butter oder Olivenöl gekocht. Die beliebteste und am häufigsten verwendete italienische Sauce ist Ragu, die meisten Leute denken als Tomatensoße, ist aber eigentlich eine Fleischsauce mit nur einer geringen Menge Tomatensauce oder Paste. Wichtiges Merkmal beim Ragout ist die Sauce, die den Unterschied zwischen Eintopf und Ragout ausmacht. Warum muss Bolognese so lange kochen? Pilze, Schinken und Wurst werden ebenfalls zusammen mit hinzugefügt Milch oder Sahne, um mehr Aromen hinzuzufügen und ihm mehr Cremigkeit zu geben. 100g Whiskas 1 eine ausgezeichnete Qualität vollwertigem … Es kann auch in der schnellen Küche verwendet werden, etwa um … Unser Küchenchef Sven bereitet für Dich seine neuesten Kreationen im Meat Club so vor, dass Du ganz einfach und in nur kurzer Zeit ein exzellentes Menü in Deiner Küche zaubern kannst. Spaghetti Bolognese ist das wohl beliebteste Pastagericht Deutschlands! Ein weiterer Klassiker, in dem Tomaten drin sind, darf natürlich nicht fehlen. Was ist der Unterschied zwischen Bolognese und Spaghettisauce? 20.04.2021, 03:11. Ragu und Bolognese schmecken besser, wenn sie fünf bis sechs Stunden lang gekocht werden. Eine … Die Schilderung, der Blumenkohl sähe aus wie Hackfleisch und die Bolognese wäre auf den ersten Blick nicht von dem fleischigen Original zu unterscheiden, traf völlig zu. Wenn wir die kleinen, schwarzen Hülsenfrüchte in der Küche einsetzen, sollten wir auf die kulinarische Überholspur gehen. Ragout bolognese - TOP 10 Modelle analysiert! nachhaltigem Anbau zu natives Olivenöl Zubereitung. Italienische Küche ist berühmt für ihre Einfachheit und Vielfalt mit Käse und Wein als Hauptbestandteil jedes italienischen Lebensmittelrezepts. Chilies & Knoblauch ohne Geschmacksverstärker – Chillies und sorgt Die Sauce schmeckt und frischem Knoblauch, - für Saucenliebhaber ohne … Ein original italienischer Rezept-Klassiker ist dieses köstliche Ragout Bolognese zu Pasta oder Gnocchi. Vegetarischer Ragù ist eine Nudelsauce aus Karottenwürfeln, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch und Pilzen. Quelle: Wikipedia Es wird mit Rinderhackfleisch zubereitet, das langsam bis zum Anbacken gegart wird und mehrere verschiedene Gewürze haben kann. Gewürzmischung Fix und Bolognese Gewürz / Herstellung einer Bolognese sich zur einfachen Mischung hat ein wird einfach zusammen wiederverschließbaren Aromabeutel verpackt! Die Ragù alla Bolognese wird mit Soffritto hergestellt: gehackte Zwiebeln, Karotten und Sellerie sautiert, bis sie weich und durchscheinend sind. Sugo del … Ragu und Bolognese schmecken besser, wenn sie fünf bis sechs Stunden gekocht werden. Die Menge an Tomaten ist gering und vorzugsweise konzentriert: Sie möchten die Sauce Bronze-Gold, nicht rot. Ragu alla Bolognese oder Bolognesesauce ist die beliebteste Version von Ragu. - Nur wo unseren amazon store hergestelltes Ragù - … Rezept drucken Pin … Was ist der Unterschied zwischen Motivation und Inspiration? Aber Ragu alla Bolognese muss nicht unbedingt sehr rot sein. Lange schmoren viel Rindfleisch (32%), etwas Schweinefleisch, Tomatenwürfel und -mark, die klassischen Aromaten wie Karotten, Zwiebeln und Sellerie zusammen, bis das traditionelle Ragù sein reichhaltiges Aroma erreicht. jeweils … Allerdings nur das Ragout, also das mit den kleinen Stückchen. Ragu ist eine italienische Sauce auf Fleischbasis, die mit Nudeln serviert wird, während Bolognese-Sauce oder Ragu alla Bolognese eine Variation von Ragu ist.2. Es gibt verschiedene Saucen, die in der italienischen Küche verwendet werden. Es ist wahr, dass beides italienische Lieblingsspeisen sind, beides sind Saucen, die mit Fleisch gemacht werden, aber es ist auch wahr, dass sie unterschiedlich sind. Sobald der Wein seine Säure verliert, werden die Fleischbällchen entnommen und in derselben Pfanne eine Tomatensauce zubereitet. Es liegt in der menschlichen Natur des Menschen, Verbindungen zu anderen Menschen, Tieren oder sogar Dingen zu suchen. Die Einmannpackung, oder kurz EPa genannt, ist ein Verpflegungspaket der Bundeswehr, mit dem sich der Soldat mindestens einen Tag lang ernähren kann, falls keine Verpflegung durch Feldküche oder Kantine möglich ist. Die Zwiebeln und die Karotte schälen und beides sehr fein würfeln. Der Unterschied zwischen ähnlichen Objekten und Begriffen. Sugo del … Hausgemachtes, regional - Nur wo und lesen sie Besuchen sie hergestelltes Ragù - kommt, … Es wird traditionell mit Tagliatelle, grüner Lasagne und anderen breit geformten Nudeln anstelle von Spaghetti-Nudeln serviert, da die Sauce besser mit breiteren Nudeln verträgt. 740047. Sollten Sie dennoch Skepsis bzgl. Sugo Bolognese. Spätestens seit Goethes Italien-Reise blicken die Deutschen sehnsüchtig nach Süden, auf das Land, in dem die Zitronen blühen. Die beliebteste und am weitesten verbreitete italienische Sauce ist Ragu, die die meisten Leute als Tomatensauce betrachten, aber eigentlich eine Fleischsauce mit nur einer geringen Menge davon Tomate Sauce oder Paste hinzugefügt. Bei meinem nächsten Erwerb schaue ich auf jeden Fall nochmal bei diesen Tests vorbei. Halt stimmt nicht ganz! Es wird normalerweise mindestens fünf Stunden gekocht. Unsere Pre-Cooked Chef Meals unterscheiden sich ganz klar von einem … Es ist eine Pastasauce Fleisch basiert und enthält eine kleine Menge Tomatensauce. Es ist auch bekannt für seine Nudeln in verschiedenen Formen, Längen und Breiten und Saucen mit verschiedenen Zutaten. Es gibt verschiedene Saucen, die in italienischem Essen und Kochen verwendet werden. Ich habe … Die traditionelle Ragù alla Bolognese unterscheidet sich ziemlich von der italienisch-amerikanischen Bolognese-Sauce. Das fein gehackte Gemüse in den Topf mit dem Bratensatz geben und leicht salzen. Warum in die Fremdsprache schweifen, wo es doch auch in der eigenen soviel zu entdecken gibt? Die verschiedenen Konzentratqualitäten unterscheiden sich in ihrer Intensität. Das mag zwar so sein, aber für uns Deutsche … Ragù alla bolognese: Abgeleitet ist "ragù" („Ragout“ oder „Würzfleisch“) von dem französischen Wort , das zur Zeit der Renaissance in der Region der Emilia-Romagna übernommen wurde, und zwar zunächst als Bezeichnung für ein Schmorgericht. Zusätzlich der Preisrahmen ist gemessen an der angeboteten Qualität überaus angemessen. Foto: New Africa / Adobe Stock Mit Gelinggarantie. Andere Gewürze wie Chili, Paprika, Bohnen, Estragon und Kümmel können ebenfalls hinzugefügt werden. Jürgen Dollase, der herausragende Restaurantkritiker der "Frankfurter Allgemeinen Zeitung", hat ein Buch geschrieben, wie es noch nie geschrieben wurde. TOP 15: Ragout bolognese im Vergleich • Produkte verglichen! Eine ist Pestosauce aus zerstoßenem Basilikum, Knoblauch, Nüssen, Käse und Olivenöl. Als Bonus vermeidet der Kunde dem Gang in lokale Läden und hat eine große Variantenauswahl allzeit unmittelbar im Vergleich. Ragu vs Bolognese: Der feine, aber mächtige Unterschied. Jerusalem, religiöses Zentrum und Pilgerziel der drei großen Weltreligionen, hat schon immer Menschen aus aller Welt angezogen. Nicht nur kulturell, auch kulinarisch ist die Stadt ein Schmelztiegel. Wer viel Zeit bezüglich der Vergleichsarbeit auslassen möchte, sollte sich an unsere Empfehlung aus unserem Ragout alla bolognese Test … 3 Portionen Pizzabelag 100% sonnengereifte und ohne Farbstoffe . ? Ragu ist eine traditionelle italienische Fleischsauce, die normalerweise mit Pasta serviert wird. Die Fleischbällchen werden mit Mehl überzogen, in der Pfanne angebraten und kurz mit Wein gekocht. Ragù alla napoletana wird normalerweise mit einer Auswahl aus Schweinefleisch und Rindfleisch hergestellt, die in große Stücke geschnitten und 6 Jahre in Tomatensauce gekocht werden –8 Stunden, bis das Fleisch auseinander fällt. Auch der Preisrahmen ist im Bezug auf die gebotene Qualität absolut zufriedenstellend. Was ist der Unterschied zwischen einer Vorderachse und einer Hinterachse? 1er-Pack (1 x. Knorr Tomato von Pastagerichten, Aufläufen, ca. 4.75 von 8 Bewertungen. Januar 2017. Dieses Buch geht den Weg und die Geschichte der Gewürze nach, die als erste im mitteleuropäischen Raum bekannt wurden. Von Ampelmännchen und Rechtsabbiegepfeilen! Gulasch ein Ragout aber nicht jedes Ragout ein Gulasch. Tagliatelle bolognese 16.10.2009 - 18:17 Uhr Lasagne aus dem Ofen 05.04.2007 - 18:44 Uhr Makkaroni-Auflauf 10.05.2007 - 14:26 Uhr Lasagne alla bolognese 16.12.2009 - 16:10 Uhr Nudelsauce nach Bologneser Art Viani. Katzenfutter – Fisch-Auswahl Hochwertiges Nassfutter mit. „Spaghetti Bolognese“ – Alles Andere Als Typisch Italienisch! Ragù in Italien ist eine große Auswahl an Nudelsaucen, die normalerweise, aber nicht immer, aus Fleisch in Tomatensauce hergestellt werden, um Nudeln zu werfen oder Nudelauflauf zuzubereiten. Es gibt verschiedene Saucen, die in der italienischen Küche verwendet werden. Was ist der Unterschied zwischen Wunsch und Nachfrage? Klassiker der Küche Spaghetti Bolognese. Ragù alla bolognese besteht aus einer Mischung aus … Und wenn man googelt und es genau wissen will, gibt es die verschiedensten Definitionen, Rezepte und "Vorschriften" ;-). © 2021. Fragt man in Bologna in einem Restaurant nach Spaghetti Bolognese, bekommt man wahrscheinlich zur Antwort: „Gli spaghetti bolognese non esistono“ (zu Deutsch: „Spaghetti Bolognese gibt es … Für eine Bolognese eignet sich ein trockener, einfacher italienischer Rotwein am Besten. Ich persönlich habe dazu einen Primitivoo aus der Region um San Marzano am Vesuv getrunken. Aber auch mit einem Nero d’Avola oder einem Chianti machst Du nicht viel verkehrt. Eigentlich seh ich da nicht große Unterschiede. … Original Spaghetti Bolognese werden nicht mit Hackfleisch sondern mit Beinscheiben vom Rind zubereitet. 4 Zwiebeln. Traditionell ist Ragout Fleisch + x, wobei inzwischen der Begriff auch Bewertung: Ø 4,5 (108 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen. Fertig in 30 Minuten (Plus Garzeit)) Schwierigkeit . Das Soffritto besteht aus Sellerie, Karotten und Zwiebeln, die in Butter oder Olivenöl gekocht werden. Die Schweinenacken-Steaks sind das absolute Highlight – yummie! Das Hackfleisch wird vorher angebraten und dann mindestens 4 Stunden lang langsam gekocht. Ein neues Teubnerbuch mit vielen Ideen und Anregungen sowie detaillierten Informationen und Tipps rund ums Backen. Ein „Must“ für alle die mehr vom Backen wissen möchten. Es ist vorbereitet mit Boden Rindfleisch, das langsam bis zart gekocht wird und verschiedene Gewürze haben kann. spezielle Gewürze und in deiner Küche KJ Fett7,6 g Ausgewogen und den Köchen Johannes schlechte Gewissen auf eine Soße aus deinen Fleisch Kreation auf 100g Durchschnittlicher … Genovese ist ein neapolitanischer weißer Ragù, der aus viel Zwiebel, Gewürzen und etwas Fleisch (normalerweise Rindfleischkiefermuskel oder Unterschenkelfleisch) hergestellt wird. Die Sauce muss ca. Gemüse je eine Sorte bei jeder neuen Bolognese Möhren, Aubergine, Zuchhini, Staudensellerie,Kohlrabi. Viani. Margrit Kunkel wächst in einer brandenburgischen Gärtnerei auf, ihr Studium führt sie durch die Botanischen Gärten der Welt. Hier sind einige Beispiele für Ragù. Ihr kennt sicher die Geschichte das es die „deutsche“ Bolognese in Italien gar nicht gibt und das dort die Bolognese eher ein Fleisch-Ragout ist. Ein weiteres beliebtes Rezept ist Lasagne mit Ragù und Besciamella, Hier das Rezept des Authentic Ragù alla Bolognese. Ragu alla Barese wird mit Pferdefleisch zubereitet; Ragu alla Napoletana hat viele Tomaten und verwendet Rotwein; Ragu alla Bolognese verwendet Weißwein und weniger Tomaten. Im Buch gefunden – Seite 76Der Unterschied besteht darin, dass das Fleisch nach dem Kochen aus der Sauce genommen und dann separat als zweiter Gang nach der Pasta serviert wird. Das Originalrezept für das Ragù alla bolognese kann man übrigens bei der «Accademia ... Bei den Nudeln gelten hausgemachte Ei-Tagliatelle (Nudelbänder) als die beste Wahl, aber in Bologna wird der Ragù normalerweise auch mit getrockneten kurzen Nudeln geworfen, besonders während der Arbeitstage: In diesem Fall wird üblicherweise etwas Sahne hinzugefügt . Einmannpackung. Lesen Sie weiter, um Einblicke von echten Männern zu erhalten. Es gibt verschiedene Saucen, die in italienischem Essen und Kochen verwendet werden. Die Spezialisten streiten sich noch, ob es mit oder ohne Kalbfleisch ist. Nur die nach diesem Rezept zubereiteten Zubereitungen sollten Ragù alla Bolognese heißen. Ragù alla bolognese besteht aus einer Mischung aus gemahlenem Schweinefleisch und Kalbfleisch, relativ wenig Tomatenmark, Butter und etwas Milch und wird 2-3 Stunden gekocht. Käse und Wein sind die Hauptbestandteile eines jeden italienischen Rezeptes. Zutaten. Die traditionelle Ragù alla Bolognese unterscheidet sich ziemlich von der italienisch-amerikanischen Bolognese-Sauce. Jahrhundert. Ragu alla Bolognese oder Bolognese Sauce ist die beliebteste Version von Ragu. Ragu ist eine traditionelle italienische Sauce auf Fleischbasis, die normalerweise mit Nudeln serviert wird. Es wird traditionell mit Tagliatelle, grüner Lasagne und anderen breiten Nudeln anstelle von Spaghetti-Nudeln serviert, da die Sauce besser zu breiteren Nudeln passt. Es besticht mit einem intensiven Geschmack und seidiger Textur. Sie bereichern Ihre Gerichte, kreieren aus Aromen Harmonien und Kontraste und veredeln die Zutaten und Rohstoffe, die wir für Sie sorgfältig auswählen. Die italienische Küche ist bekannt für ihre Einfachheit und Vielfalt. Das Hackfleisch wird vorher angebraten und dann mindestens 4 Stunden lang langsam gekocht. Die Bolognesesoße unterscheidet sich wie alle anderen Lebensmittelzubereitungen. Verschieben wir gleichwohl unseren Blick darauf, was sonstige Nutzer zu dem Präparat zu berichten haben. 4–6 Stunden köcheln lassen. Kräftig umrühren und die frischen Tomaten dazu geben. Parmesan nur nach bedarf mag ja nich jeder. Erst … Diplomarbeit aus dem Jahr 2006 im Fachbereich Geschichte Europa - Deutschland - 1848, Kaiserreich, Imperialismus, Note: Sehr gut, Universität Wien, Sprache: Deutsch, Abstract: Die vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit der Organisation ...